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拌面机是加工面条，及各种面食的**设备，也可以用于其他散装物品的搅拌、混合。该机与面粉接触部分采用不锈钢材料货经过防腐处理符合食品卫生要求。使用简单，容易操作，适应于厂矿企业食堂、面条加工单位使用。

使用方法：

    先将面粉倒入机筒内，启动电机后，适量加水（制作面条时面粉和水之比约为4：1）当达到要求时，即可开闸门，面粉就会被叶翅推出来。

老北京蜂蜜槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，**部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。

槽子糕，昆明老式蛋糕机，是流行于我国北方的传统糕点，老式蛋糕机机械设备，由于是用槽形模具成型烘制，所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长，老式蛋糕机招代理商，甚至可追溯至明清时期。据传，乾隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕，尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载，当时皇宫内的糕点房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宫廷食用以外，另作为祭祀祖先的**供品。